speculoos

Je suis tombée sur cette recette et j'ai eu envie de la faire et encore une fois à ma façon 

la recette vous aller la trouver ici chez Fofie

à l'inverse de Fofie, j'ai directement mis ma pâte dans une poche à douille et ensuite j'ai dresser sur ma toile SILPAT sans temps de réfrigération et j'ai donner la taille et la forme que je souhaitais (étoile, finger, zig zag....) et j'ai ensuite saupoudrer de mélange d'épices pour pain d'épice ...

Délicieux en accompagnement d'un petit café serrer ou même comme ça juste par gourmandise...

 

Bonne dégustation 

finger