Comme une envie de changement pour le nouvel an, après mes tests réussis avec brio

pour les bûches entremets j'ai réfléchis à ma bûche pour la Saint Sylvestre

Je vous dévoile la bûche glacée comme je me l'imagine ....

        la flèche du haut indique le nappage au chocolat blanc                             

 la bûche glacée comme je l'imagine

 

Alors qu'en pensez vous ?