Cook With Simplicity....

28 décembre 2011

Des viennoiseries comme chez le boulanger ...

Alors là cette recette elle est a tomber! J'ai tester de nombreuses recettes et j'ai enfin trouver LA RECETTE Ingrédients 500 g de farine 2 cuillères à café raz de sel 10 g de levure de boulanger 50 g de beurre + 350 pour le feuilletage 80 g de sucre...

Posté par famillecalhabeu à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silpat, simplicité, croissants comme chez le boulanger, petit déjeuner, recette de croissants a tomber

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28 décembre 2011

Sans plus attendre...

Voici quelques photos de mon Menu de Noël avec les recettes bien entendu ... En entrée : Assiette Terre & Mer Brochettes de rouleaux de truite fumée à la crème de saumon, crevettes, tomates cerises et toasts Foie gras et toasts briochés Ingrédients pour...

Posté par famillecalhabeu à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guy Demarle, silpat, crème de saumon, repas facile, truite fumée, filet mignon en croûte, repas de noël facile et rapide

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28 décembre 2011

comme du remue ménage dans les méninges

Comme une envie de changement pour le nouvel an, après mes tests réussis avec brio pour les bûches entremets j'ai réfléchis à ma bûche pour la Saint Sylvestre Je vous dévoile la bûche glacée comme je me l'imagine .... la flèche du haut indique le nappage...

Posté par famillecalhabeu à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guy Demarle, bûche glacée à mon image, croquis de bûche, moule bûche

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28 décembre 2011

Après quelques jours d'absence...

... et le temps de récupérer c'est avec un peu de retard que je vous souhaite un très bon noël et avec un peu d'avance que je vous souhaite une très belle année 2012, pleine de bonheur, d'amour et de gourmandises PS: j'espère que le Père Noël vous a bien...

Posté par famillecalhabeu à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: joyeuses fêtes

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22 décembre 2011

très... très ... très occupée...

A quelques jours de Noël je ne suis effectivement pas très présente sur ce blog non pas par choix mais tout simplement parce que je suis très occupée à élaborer, préparer et avancer mon repas de Noël pour me faire pardonner une petite photo de mes invitées...

Posté par famillecalhabeu à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2011

une part de bûche? ou deux ou trois....

Sans attendre je vous fais partager la photo d'une des bûches de que je servirait à mes convives dimanche Je vous présente la bûche entremet framboises, nougat et pistache

Posté par famillecalhabeu à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2011

c'est bientôt Noël !!!!

C'est bientôt Noël... et où suis-je en ce moment???? Non pas à la montagne même si, je dois l'avouer, ça me tenterais bien ... Et bien je suis derrière mes fourneaux ! Je me prépare pour recevoir mes convives Dimanche 25 Décembre. Je cherche, je teste,...

Posté par famillecalhabeu à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guy Demarle, silpat, Noël, macaron rapide, macaron sans croûtage, macarons facile

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13 décembre 2011

Cookies... gourmands

Une envie de faire plaisir à ma petite famille de gourmand et hop je me lance dans la confection de cookies ... Sauf que... Il me semble que théoriquement dans les cookies il y a obligatoirement des pépites de chocolat. En ouvrant mes placards plus une...

Posté par famillecalhabeu à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies au sucre perlé, cookies aux amandes, cookies rapide, cookies sans pépites de chocolat, cookies simples

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13 décembre 2011

De la nouveauté dans ma cuisine

Noël approche à grand pas et les idées gourmandes fusent alors histoire d'égayer un peu mes petites gourmandises voici ce que j'ai commander : quelques colorants en poudre (exit le colorant liquide de mon supermarché qui, quand tu le débouche tu en a...

Posté par famillecalhabeu à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: colorant alimentaire, colorant en poudre, commande site gourmandises, poudre d'or

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13 décembre 2011

Ce soir on mange quoi ? Crêpe party c'est partit !

il y a des soirs comme ça où on a pas envie de cuisiner... Si si, ça m'arrive pas souvent, mais ça m'arrive! Et dans ces cas qu'est ce que je fais ? Une crêpe party par-dit ! pour la recette la voici Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos :...

Posté par famillecalhabeu à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe party, crêpes faciles, crêpes gourmandes, crêpes rapides, crêpes sucrées

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