19 mars 2012

Muffins au chocolat... Miam

Toujours pour mes petits gourmands ♥

 

une version très chocolatée et gourmande 

 

muffins tout choco

Ingrédients: 

200 g de farine

175 g de sucre en poudre

150 g de chocolat dessert

180 ml de lait concentré non sucré

2 oeufs

100 ml d'huile

100 g de pépites de chocolat  noir

1/3sachet de levure chimique

1 pincée de sel

 
.

1- Préchauffez à 180°C.

2-Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3-Ajoutez au fur et à mesure la farine additionnée à la levure, l'huile ,le lait concentré, la pincée de sel, le chocolat fondu puis pour finir les pépites de chocolat.

4-Dans vos moules, versez la préparation presque jusqu'au bord et enfournez pendant 20 minutes.

5-Attendez quelques minutes avant de démouler.

 

 

muffins tout choco2


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