Cook With Simplicity....

750 grammes

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6 janvier 2012

En mini sans chichis ...

En mini sans chichis ...

De retour avec ma recette de galette à la frangipane elle est bonne, elle est gourmande et on l'aime encore plus en version mini ... Idéales pour finir un apéro dinatoire ... Par contre pour les minis j'ai utilisé 4 pâtes feuilletées, par contre les quantités...

Posté par famillecalhabeu à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guy Demarle, amande, silpat, apéro dinatoire, mini galette à la frangipane

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6 janvier 2012

Envie citronnée?

Envie citronnée?

pour une grande plaque de four 250 gr de beurre80 gr de sucre glace370 gr de farine6 oeufs440 gr de sucre en poudre4 cc de zeste de citron (perso je n'en mets pas)250 ml de jus de citron Préchauffez le four à 180°C, tapissez votre plaque de four avec...

Posté par famillecalhabeu à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guy Demarle, rapide, silpat, simple, biscuit citron, carrés au citron, citron, flexipat

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2 janvier 2012

C'est de saison !

C'est de saison !

A peine se remet-on des repas de fin d'année que l'Epiphanie pointe le bout de son nez... Moi la galette j'adore ça et ma préférée c'est celle à la frangipane et quand c'est fait maison c'est encore meilleur ! Du coup cet après midi, histoire de marquer...

Posté par famillecalhabeu à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guy Demarle, silpat, frangipane, galette des rois, galette frangipane maison, recette facile de galette des rois, épiphanie

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1 décembre 2011

Speculoos un jour.... speculoos toujours

Speculoos un jour.... speculoos toujours

Je suis tombée sur cette recette et j'ai eu envie de la faire et encore une fois à ma façon la recette vous aller la trouver ici chez Fofie à l'inverse de Fofie, j'ai directement mis ma pâte dans une poche à douille et ensuite j'ai dresser sur ma toile...

Posté par famillecalhabeu à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, accompagnement café, café gourmand, café serré, pas cher, simple, speculoos, épice pour pain d'épice

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27 novembre 2011

Meringues en fête !

Meringues en fête !

Envie de nouveauté? Voilà des meringues habillées de fruits rouges, pralin, sucre perlé ou bien encore d'amandes effilées de quoi ravir toutes les papilles... pour la recette c'est simple 250gr de sucre 4 blancs d'oeufs On bat bien ferme les oeufs en...

Posté par famillecalhabeu à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guy Demarle, amande, blanc d'oeuf, framboise, fruits rouge, meringue, pralin, rapide, silpat, simplicité, sucre, sucre perlé

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