30 janvier 2012

A l'heure du goûter

ça faisait un moment que ça me trottait dans la tête j'avais envie de le faire moi même.. A fond dans ma période "Home Made" je me suis lancée dans ma pâte à tartinée maison ... Exit la célèbre vidéo sur une non moins célèbre marque de pâte à tartiner avec un verre d'huile.... J'ai envie que mes enfants se régalent mais ça serait vraiment mieux si c'était sans manger 4 sucre et 4 cs d'huile...   Même si il y a quelques modifications à apporter le résultat n'est pas déplaisant...   Ingrédients: - 60 gr de sirop... [Lire la suite]

28 novembre 2011

Comme un air de fête

  Comme une envie de tester re-tester ces recettes que je faisais petite... des truffes    au menu truffes au pralin et amande torréfiée recette méga super hyper simple  200 gr de chocolat 80ml de crème fraîche liquide (allégée c'est mieux ;) ) du chocolat en poudre amer non sucré dan un bol  (on peut laisser infuser des feuilles de menthe pour redonner le goût des After Eight) miam! du pralin, ou des zeste d'orange ou encore autre chose ou rien selon votre envie ;)  Faites bouillir la... [Lire la suite]