26 mars 2012

Fingers chocolatés croustillants

Toujours à la recherche de nouveauté, et de gourmandises... Je me lance Aujourd'hui, ce que je vous propose c'est croquant, fondant, croustillant et absolument gourmand...   Certes, cette recette demande des temps de mise au froid mais le résultat est là alors franchement pourquoi s'en privé ?   Temps de repos :  1h50 Ingrédients:  220 gr de chocolat au lait 15 mini mars    60 gr de rice krispies     Faites fondre 190 gr de chocolat  au micro-ondes par phase de 30... [Lire la suite]

12 janvier 2012

Des doigts doigts... des boudoirs

Mes enfants en raffolent, surtout n°3 qui est un dévoreur officiel de boudoirs... Ma deuxième appelle ça des "doigts doigts" Mais hors de question de laisser les boudoirs industriels s'implanter dans mes placards, je peux le faire et j'y crois! Alors oui j'entends d'ici "mais ça va pas pas de jeunes d'oeufs ni de blanc d'oeuf c'est très allergène..." Ok je suis d'accord mais après chacun son combat ...     Ingrédients pour environ 45 boudoirs:  -4 oeufs, il faut séparer les blancs des jaunes -100gr de farine ... [Lire la suite]