28 décembre 2011

comme du remue ménage dans les méninges

Comme une envie de changement pour le nouvel an, après mes tests réussis avec brio pour les bûches entremets j'ai réfléchis à ma bûche pour la Saint Sylvestre Je vous dévoile la bûche glacée comme je me l'imagine ....         la flèche du haut indique le nappage au chocolat blanc                                  Alors qu'en pensez vous ?