19 mars 2012

Muffins au chocolat... Miam

Toujours pour mes petits gourmands ♥   une version très chocolatée et gourmande    Ingrédients:  200 g de farine 175 g de sucre en poudre 150 g de chocolat dessert 180 ml de lait concentré non sucré 2 oeufs 100 ml d'huile 100 g de pépites de chocolat  noir 1/3sachet de levure chimique 1 pincée de sel   . 1- Préchauffez à 180°C. 2-Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 3-Ajoutez au fur et à mesure la farine... [Lire la suite]

19 mars 2012

Muffins noix de coco et pépites de chocolat

C'est la grande histoire de ma vie... CUI-SI-NER   J'ai beau acheter des goûters en grande surfaces les stocks sont souvent vides avant la fin de la semaine..   Du coup pas le choix il faut cuisiner pour pouvoir donner un goûter a ma petite tribu adorée Je ne vais certainement pas me plaindre comme dis mon fils : "maman tu adore cuisiner!" Ingrédients: 2 oeufs 160 gr de sucre en poudre 1 yaourt nature 150 gr de farine 1/3 de scahet de levure 10 cl d'huile de colza ou de tournesol ou 100gr de beurre 80... [Lire la suite]