25 janvier 2012

Qui n'aime pas les petits beurre???

Ils n'ont pas fait long feu, ils ont été dévorés... engloutis ...       Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn Repos : 180 mn Temps total : 220 mn     Pour 100 petits beurres environ :   200 g de beurre 125 g d'eau 5 g de sel 200 g de sucre cristal 500 gr  de farine 55 ½ sachet de levure chimique       1.  Dans une casserole, mettre le beurre, l'eau, le sel et le sucre et porter à ébullition   Laisser... [Lire la suite]