Ce soir on mange quoi ? Crêpe party c'est partit !

il y a des soirs comme ça où on a pas envie de cuisiner...

Si si, ça m'arrive pas souvent, mais ça m'arrive!

Et dans ces cas qu'est ce que je fais ? Une crêpe party par-dit ! 

pour la recette la voici 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de repos : aucun !

Ingrédients:

- 150gr de farine

- 50 gr de maizena

- 1 pincée de sel

- 1/2 sachet de levure

- 3 cs d'huile ou de beurre fondu

- 15cl d'eau 

- 30 cl de lait

- 4 oeufs

- 4 cs de rhum ou 2 de fleur d'oranger

- 2 cs de sucre 

- 2 sachets de sucre vanillé

- 1 zeste de citron 

• Dans une terrine, mélangez la farine, les sucres, la maïzena, le sel, la levure, la matière grasse et les oeufs. Délayer peu à peu avec l'eau, le lait et le rhum ou la fleur d'oranger, vous devez obtenir une pâte bien homogène. Ajoutez le zeste de citron.

• faites chauffer votre poêle, beurrer légèrement à l'aide d'une feuille essuie tout, étalez une petite louche de pâte et faites cuire à feu vif. Retournez la crêpe et laisser dorer légèrement.

• Dégustez!

Pour ma famille de petits gourmands donc 2 adultes et 2 enfants puisque fils junior junior n'en mange pas encore j'ai multiplié les doses par 2 

Nature, sucrée ou avec de la confiture ou pâte a tartiner tout le monde se régale alors bon appétit !

Comments

[Valérie]

Je l'ai faite, sans mettre de zeste de citron (car j'en avais pas), c'est impeccable, elles sont très bonnes, bonne recette ! Merci ! ;-)